HolterBees

Bester Honig aus Schönholthausen und Umgebung

Meine Imkerei

Seit dem Jahr 2016 beschäftige ich mich mit der Bienenhaltung. Dabei wurde die Zahl meiner Völker nur langsam gesteigert. Denn im Vordergrund steht die artgerechte Völkerführung sowie eine einwandfreie Qualität meines Honigs.

Mit meiner Betriebsweise des angepassten Brutraumes gehe ich auf die jeweilige Volksentwicklung entsprechend des Jahresverlaufes individuell ein. Verwendet werden ausschließlich Magazinbeuten aus Holz. Gegen die Varroamilbe werden nur natürliche Säuren eingesetzt.

Die Bienen meiner Imkerei danken es – mit mehrfach preisgekrönten Honig aus Schönholthausen!

Schönholthausen

Schönholthausen ein Ort im Sauerland – gelegen im Frettertal, am Fuße des Homertrückens.

Freie Wiesenflächen im Süden wechseln sich mit Fichtenwäldern im Norden ab. Rapsfelder vermisst man rund um den Ort herum. Die Bienen erfreuen sich dagegen an Löwenzahn und Weißklee. Zum Sommer hin bestimmen Rosengewächse wie Himbeere und Brombeere das Trachtangebot.

Land- und Forstwirtschaft werden wie vielerorts intensiv betrieben. Wiederkehrend druchgeführte Qualitätsanalysen bestätigen aber: Honig aus meiner Imkerei, erzeugt von fleißigen Bienen aus Schönholthausen ist naturbelassen und rückstandsfrei!

Herstellung

Honig, hergestellt nach den Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. unterliegt besonderen Anforderungen an seine Naturbelassenheit und den Wassergehalt. Die Erzeugung des Honigs von der Blüte bis zum Glas darf zudem ausschließlich in Deutschland erfolgen.

Die Ergebnisse der erfolgreichen Teilnamen an den jährlichen Honigbewertungen des Landesverbandes Westfälischer- und Lippischer Imker e.V. belegen die Einhaltung dieser hohen Qualitätsrichtlinien.

Honige aus meiner Imkerei dürfen zurecht die Bezeichnung tragen: Echter Deutscher Honig.

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